FORBES article English translation
Please note: this is a very rough translation of Forbes’ original article which was published in the magazine’s Travel supplement this week. The priority was set by the magazine who asked the translator to remain as close to the original content and style of the writer as possible. This resulted in occasionally having to sacrifice […]
FORBES cikk rólunk
2017. márciusában 4 oldalas cikk jelent meg a Forbes Magazin utazási ( ‘Travel’ ) különszámában, amelyben Kling József faggatja boltunk alapító-tulajdonosát a somlai borok angliai fogadtatásával kapcsolatban, illetve általánosságban arról hogyan is jutott el Londonig velük a Somló hegy oldalából. Az eredetileg 4 oldalas cikk teljes terjedelemben egyelőre csak nyomtatott verzióban elérhető, itt olvashatjátok az első […]
Gault-Millau Interview
Below you can read our unofficial translation of Gault Millau Hungary’s interview with Eva Cartwright, owner of Somlo Wine Shop. The original Hungarian version, which was published on 6th February 2017 is available here. Q: Which appellation, country or style do you think lost the most due to recent trends? Amongst the Hungarian appellations, I […]
Gault – Millau Interjú
A 2017. február 6-án a Gault-Millau magyar oldalán megjelent interjú teljes szövege Cartwright Évával, a Somlói Borok Boltjának tulajdonosával itt elérhető. Oldalunk angol változatán a cikk nem hivatalos, általunk készített angol fordítását is megtaláljátok.
Rare wines from Somló
Browse and order from our current ‘collectors’ selection here. Apart from Tokaj, Somlo is about the only Hungarian white appellation producing wines that keep for decades. Their outstanding longevity is not due to sugar ( as opposed to Tokaj ) – Somlo’s stability comes from the extremely high volcanic minerality-content and a characteristically high acidity […]
Borritkaságok a Somlóról
Minden eddiginél nagyobb, különleges borokat tartalmazó szelekciónkat itt böngészhetitek ill. rendelhetitek meg. Tokaj mellett Somló az a magyar borvidék, amelynek a borai rendkívül magas ásványianyag-tartalmuk és jellegzetes savgerincük miatt évtizedekig eltarthatóak, annak ellenére, hogy – Tokajjal ellentétben – a mi boraink hagyományosan inkább szárazak. Tudjuk ezt a régi írásokból, amelyek szerint az Osztrák-Magyar Monarchiából száraz fehérbort […]
Winter Opening Hours
OUR WINTER OPENING HOURS: As opposed to previous years we will receive guests with pre – booked appointments in the winter months also, up till our standard spring re-opening . This is due to the fact that the house above the shop now functions as a guesthouse, which we will keep heated during the winter, […]
Téli nyitva tartás
TÉLI NYITVA TARTÁSUNK: A korábbi évekkel eltérően előzetes bejelentkezésrsel fogadunk vendégeket végig a tavaszi újranyitásig. Mivel a bolt feletti ház idén először vendégházként üzemel és azt folyamatosan fűtjük, kóstolókat is fogunk tudni tartani. Ez alól egyedül azok a napok lesznek kivételek, amikor a bolthoz nem lehet feljutni az időjárás miatt. A házról itt találtok további […]
Volcanic Wines to change the future of Hungarian Wine-Strategy?
Can volcanic wine give us the long-awaited breakthrough that the Hungarian wine industry so badly needs? Last week a book, which we will no doubt learn to call the ‘Bible’ of volcanic wines, was published. The writer is John Szabo, Canada’s very first Master Sommelier. For those not familiar with the concept, there are 230 […]
Vulkánborokat a magyar borstratégiának!
Jöhet – e a várva várt és régen megérdemelt külföldi áttörés a magyar borágazat számára a vulkanikus borokkal? A múlt héten megjelent egy könyv, amiről előbb vagy utóbb nagy valószínűséggel majd a témakör ‘Bibliájaként’ fogunk beszélni. Írója John Szabo, Kanada első Mester-Sommelier-je. Azoknak akik nem ismerősek annyira nemzetközi borszakképesítések területén elmondjuk, hogy ezen bejegyzés megírásának napján […]