Vulkánborokat a magyar borstratégiának!
Jöhet – e a várva várt és régen megérdemelt külföldi áttörés a magyar borágazat számára a vulkanikus borokkal? A múlt héten megjelent egy könyv, amiről előbb vagy utóbb nagy valószínűséggel majd a témakör ‘Bibliájaként’ fogunk beszélni. Írója John Szabo, Kanada első Mester-Sommelier-je. Azoknak akik nem ismerősek annyira nemzetközi borszakképesítések területén elmondjuk, hogy ezen bejegyzés megírásának napján […]